Sandwichs

Shish Taouk Sandwich CHF 11.-

Brochette de poulet marinée, crème à l’ail, salade, tomates, cornichons

Shish Kabab Sandwich CHF 13.-

Brochette d’agneau marinée, oignons, persil, hommous, tomates, cornichons

Kafta Sandwich CHF 11.-

Brochette de boeuf, oignons, persil, hommous, cornichons, tomates

Kebbé Sandwich CHF 11.-

Croquant de boeuf farci, hommous, oignons, persil, tomates, cornichons, sauce tahini

Labné Sandwich CHF 9.-

Fromage blanc salé, tomates, menthe, olives, za’atar et huile d’olive

Falafel Sandwich CHF 10.-

Croquant de fèves et pois-chiches, navets, hommous, salade, tomates, sauce tahini

Halloumi Sandwich CHF 11.-

Fromage chypriote grillé, tomates, salade, za’atar et huile d’olive

Accompagnements

Trois mezzés CHF 7.5-

Petite assiette avec hommous, moutabal et taboulé

Frites CHF 5.5-

Salades

Taboulé CHF 14.-

Persil, tomates, oignons, blé concassé fin, poivre doux, jus de citron, huile d’olive

Fattoush CHF 14.-

Salade, tomates, poivrons, oignons, pain grillé, concombres, sumac, citron, huile d’olive

Salade Halloumi CHF 17.-

Halloumi grillé, salade verte, tomates, concombres, oignons, poivrons

Salade Grecque CHF 16.-

Salade verte, tomates, oignons, feta, concombres, huile d’olive et citron

Assiettes

Assiette Libanaise CHF 22.-

Assiette 8 sortes : falafel, kebbé, warak enab, sambousek viande, labné

Assiette Végétarienne CHF 21.5-

Assiette 7 sortes: falafel, warak enab, rkak jebné, labné

Assiette Falafel CHF 20.-

Croquant de fèves et pois-chiches, sauce taratore, tomates, salade

Grillades

Shish Taouk CHF 21.-

2 Brochettes de poulet marinées au citron et à l’ail

Shish Kabab CHF 24.-

2 Brochettes de viande d’agneau marinées aux épices libanaises

Arayess CHF 22.-

Pain grillé farci de viande de boeuf, persil, oignons et tomates

Kafta CHF 21.-

2 Brochettes de boeuf hachées, assaisonnées de persil et d’oignons

Trio Brochette CHF 29.-

3 Brochettes: agneau, poulet et boeuf

Menu Complet

Menu Yalla CHF 39.- par personne

Vous vous intérrogez sur la meilleure façon de découvrir l’essence de Street Beirut? Choississez
notre notre menu Yalla Nazzel, vous allez vous régalez! Assortiment de 9 mezzés froids et chauds, grillades
mixtes et de nos desserts maison

Desserts

Atayef CHF 7.-

2 Crêpes farcies à la mascarpone et crème, pistache sirop fleur d’oranger

Baklawa CHF 7.-

3 Feuilletés à la pistache, cajou, noix

Mouhallabié CHF 7.-

Crème de lait, pistache sirop fleur d’oranger

Mezzés froids

Hommous CHF 10.-

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d’huile d’olive

Moutabal CHF 10.-

Caviar d’aubergine rehaussé de crème de sésame, jus de citron et filet d’huile d’olive

Warak Enab CHF 10.-

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil cuisinées à l’huile d’olive

Labné CHF 10.-

Fromage blanc fait à partir de lait caillé et garni d’huile d’olive

Makdous CHF 10.-

Mini aubergines farcies aux Noix et ails

Mousakaa CHF 10.-

Aubergines au four cuisinées à l’ail, oignons, tomates et accommodées de pois chiches

Chanklish CHF 10.-

Fromage blanc au thym, tomate, oignon et persil

Mezzés chauds

Kebbé CHF 13.-

Croquant de boeuf et d’agneau hachés au blé concassé et pignons de pin

Sambousik CHF 12.-

Rissole à la viande et pignons de pin

Rokak Jebné CHF 12.-

Rissole au fromage, lait de vache, chèvre et brebis

Fatayer Epinard CHF 12.-

Rissole aux épinards, pignons, oignons, citron et sumac

Falafel CHF 11.-

Croquant composé d’un mélange de fèves, pois chiches et épices accompagné de sauce tarator

Halloumi CHF 12.-

Fromage chypriote grillé, tomates, menthe

Batata Harra CHF 11.-

Pommes de terre épicées, coriandre et piment